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中医胃火的食疗法,胃火旺的调停方法

作者: 健康饮食  发布:2019-09-23

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胃火大的情况,在不少人的身上都十分常见,而在炎热的夏季,这种症状的出现就更为频繁,因此,大家在平时一旦发现自己有便秘、牙龈肿痛和口干口臭等症状出现后,就要当心可能是胃火大的症状所致的,而此时,就要采取相应的办法进行调理。胃火旺的症状胃火旺: 中医学名词。指胃热炽盛化火的病变。胃火炽盛,可延足阳明胃经上炎,表现为牙龈肿痛、口臭、嘈杂易饥、便秘等。证名。胃火炽盛之证。证见烦热、口渴、牙疼、牙龈肿烂、牙宣出血、颐肿、面赤等。《校注医醇剩义?胃火》:"胃火炽盛,烦渴引饮,牙龈腐烂,或牙宣出血,面赤发热,玉液煎主之。"《类证治裁?火症》:"治六腑火,胃火牙疼,颐肿,清胃散。脾虚:中医脾虚症是指中医所称之脾脏虚弱而引起的病症,其病情虽较繁杂,主要有呕吐、泄泻、水肿、出血、经闭、带下、四肢逆冷、小儿多涎等。胃肠道症状表现为胃部灼热疼痛、腹胀、口干口臭、大便稀烂、便秘、牙龈肿痛、胃口不好等。胃火还分虚实两种,虚火表现为稍微咳嗽、胃口不好、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。胃火,即是胃热。对于嗜酒、嗜食辛辣、过食膏粱美味等饮食不当引起的火气,中医称之为胃火,通常是由湿热、食滞两方面原因造成。同时,火气也因饮食的量、质和时间三大原因而引起。稍微胃火盛者,似乎永远吃不饱,实在是胃热给大脑的错觉;到火盛至某一个阶段,胃部出现发炎现象,就会变成什么都吃不下,可以说是物极必反。中医以为,胃火调节应当遵循清热、清滞的原则,要饮食节制,太过热气的东西少吃,甜腻的食品少吃,饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果,以补充维生素和无机盐的不足,并且适当留意口腔卫生。药疗方面,可用川莲、灯芯花、莲子芯、麦冬等泻胃火。胃火旺怎么调理胃火旺患者常表现为大便干燥,便秘等症状,胃火旺患者应该多注意饮食习惯与生活习惯,严重患者要通过药物治疗,而轻度则可以通过日常的生活习惯与饮食习惯调理,多吃蔬菜水果,保证充足的睡眠时间,多锻炼身体。胃火旺吃什么好1、鲜芦根100克,竹茹20克,粳米100克,生姜10克,绿豆10g,将鲜芦根洗净切成小段,与竹茹同煎去渣取汁,加入粳米同煮成粥,粥将熟时加入生姜,略煮即可。2、枇杷15个,将枇杷入锅,加适量水,以文火煎煮即可,每日早晚分服。3、用鲜芦根、白菊花、鲜茅根、鲜荸荠、鲜桑叶、鲜竹叶、鲜薄荷叶、鲜金银花熬水喝。具有清热祛暑、生津止渴、健胃利尿等优点,对热症、伤暑、心烦、口渴、头痛、咽肿、鼻血、胃热、呕吐等病症有显著的预防和治疗保健作用。4、苦瓜100克,开水焯后切片,素油少许烧开,将苦瓜煸熟,西红柿洗净切月牙片同炒,酌加盐及调料、味精少许化开、与蒜末同时加入,翻炒后起锅。此菜可清胃健脾。在出现胃火旺的症状后,大家首先需要去做的事情,就是对这些症状进行有效的改善,而通过饮食调理的方法,更能够帮助人们调节好身体,因此,本文所支招的胃火旺的调理办法,大家就可以多多学习和尝试。

胃热证和胃阴虚。胃病患者经常听到医生此类说法,到底如何区分二者的关系,下面我们来看看胃阴虚和胃阳虚的区别,让您对自身身体状况加以重视,一旦发现异常,就需要尽快到正规医院进行检查

什么是胃火呢?胃火是指胃热炽盛化火的病变。胃火表现分虚实两种,虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。通常是由湿热、食滞两方面原因造成。中医认为,胃火调节应当遵循清热、清滞的原则,要饮食节制,太过热气的东西少吃,甜腻的食物少吃,饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果,以补充维生素和无机盐的不足。

中医对胃热证的定义如下:是指胃火内炽,胃气失和,气血壅滞所表现的证候。临床常见胃脘灼痛,口渴,便秘和里热炽盛的证候。多因平素嗜食辛辣肥腻,化热生火,或情志不遂,气郁化火,或热邪内犯等所致。

中医推荐去胃火食疗法:

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1.萝卜汁性味辛、甘、凉,归肺、胃经,有胃火者可以饮用萝卜汁进行调理治疗。但属脾胃虚寒型口疮者不宜服用。

临床表现主要是:胃脘灼痛,吞酸嘈杂,或食入即吐,或渴喜冷饮,消谷善饥,或牙龈肿痛齿衄口臭,大便秘结,小便短赤,舌红苔黄。

2.苦瓜100克,开水焯后切片,素油少许烧开,将苦瓜煸熟,西红柿洗净切月牙片同炒,酌加盐及调料、味精少许化开、与蒜末同时加入,翻炒后起锅。此菜可清胃健脾。

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3.鲜芦根100克,竹茹2Q克,粳米100克,生姜10克。将鲜芦根洗净切成小段,与竹茹同煎去渣取汁,加入粳米同煮成粥,粥将熟时加入生姜,略煮即可。

而胃阴虚证:胃中阴液不足,虚热内生,胃失和降所表现的证候。临床常见胃脘隐痛,饥不欲食和阴虚证候。 很多原因是因温热病后期,胃阴耗伤,或情志郁结,气郁化火,灼伤胃阴,或因吐泻太过,伤津耗液,或过食辛辣、香燥之一品,或用温燥药物太过,耗伤胃阴所致。

4.喝绿豆粥

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石膏粉30克,粳米、绿豆各适量,先用水煎煮石膏,然后过滤去渣,取其清液,再加入粳米、绿豆煮粥食之。

临床表现主要是:胃脘嘈杂,饥不欲食,灼痛,干呕,口燥咽干,大便干,小便短少,舌红苔少,泛津。 通俗的说,容易饿,但是不想吃,没有口水,舌苔很少甚至看不到,有干呕的症状。

5.枇杷15个。将枇杷入锅,加适量水,以文火煎煮即可。每日早晚分服。

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小编提醒:胃火表现分虚实两种,要辩清症状对症下药,切忌乱服药物。

胃热证患者多有口干口苦,或有口臭,口腔溃癌,大便 干结等表现,饮食宜多选择具清热功效的 食物,如苦瓜、冬 瓜、丝瓜、菠菜、油 菜、芹菜、白萝卜等 等。中药有很多清热的药物可以使用,如黄连,小量使用时健胃清热效果 极好,但太苦,口感不好,常选用金银花、金莲花、蒲公英、白茅根、菊花等等。金银花菊花茶:金银花3克,菊花5克,加入沸水,泡茶饮。二花茶金银花3克,金莲花3克,加入沸水,泡茶饮。蒲公英茅根饮:鲜蒲公英100克,鲜茅根100克, 捣出汁饮用,每曰1剂。

推荐常用食疗方如下:

1.用鲜芦根、白菊花(干品)、鲜茅根、鲜荸荠、鲜桑叶、鲜竹叶、鲜薄荷叶、鲜金银花熬水喝。具有清热祛暑、生津止渴、健胃利尿等优点,对热症、伤暑、心烦、口渴、头痛、咽肿、鼻血、胃热、呕吐等病症有显著的预防和治疗保健作用。

2.苦瓜100克,开水焯后切片,素油少许烧开,将苦瓜煸熟,西红柿洗净切月牙片同炒,酌加盐及调料、味精少许化开、与蒜末同时加入,翻炒后起锅。此菜可清胃健脾。

3.鲜芦根100克,竹茹2Q克,粳米100克,生姜10克。将鲜芦根洗净切成小段,与竹茹同煎去渣取汁,加入粳米同煮成粥,粥将熟时加入生姜,略煮即可。

  1. 枇杷15个。将枇杷入锅,加适量水,以文火煎煮即可。每日早晚分服。

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胃阴虚证适宜的食疗和事物如下:

具有滋养胃阴作用的食物,如小麦、牛奶、鸡蛋、猪肉、鸭肉等。具有润养胃津作用的食物,如银耳、燕窝、枇杷、梨、苹果、蕃茄、乌梅、豆腐等。

常见的食疗方法如下:

银耳汤干银耳15克,置大碗中,加冰糖10克、清水200毫升,上笼蒸1小时左右即可。

五味子红枣炖冰糖取五味子1仓克,红枣10枚,冰糖适量,加水共炖,去渣饮水,每日1剂,分2次服。治肝炎转氨酶增高者。

白鸭小麦粥将清水煮熟后的白鸭胸脯肉50克,用刀背捣成泥,加少量鲜姜汁和料酒和匀,30分钟后与去壳的整粒小麦80克置锅中,加入煮白鸭的清汤,去掉浮油,文火炖煮,熟后加适量盐和味精。

养胃粥取川石解20克,玉竹20克,肥知母10克,煎水2次,取汤去渣,加人大米50一100克,煮粥,熟时加人白糖适量调味,早晚各一次。有益胃生津,养阴清热,益精明目之功。

凉拌豆腐肉丝嫩豆腐100克,蒸熟后晾凉,用手抓烂;瘦熟猪肉50克,切丝;将豆腐和肉丝加盐、味精、香油,拌匀,表面浇一层蕃茄酱。

枸杞粥取拘祀子50克,大米100克,煮稠粥,每日1-2次食用。具有滋阴补血,益精明目,并且有保肝降低血糖及胆固醉作用。

冬粥取麦冬30一50克,洗净,大米100克,煮粥,每日1一2次。具有养阴润肺,清心除烦,益胃生津之功。

以上方法可以根据可以喜好进行适当调整,千人千体质,适合自己的食物才是最好的补品。

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