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松子仁的功效与作用

作者: 健康饮食  发布:2019-09-23

种子仁松子,松子仁,新罗松子。为松科植物红松的种子。

松子仁为松科植物红松的松子仁,又名松子仁、松子仁等,不独有是美味的食品,更是食疗佳品,由此有“长寿果”、“养人宝”之称,深受历代医家、生物素学者所青眼,那与其非常保护健康性平;味甜;归肝、肺,大肠经。

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效果养液,熄风,消痈,滑肠,治风痹,头眩,肺痈,水肿,心悸。

红松,又名:海松,新罗松,果松、山楂松、朝鲜五叶松。常绿大松木,高可达30余米。树皮镉驼色,鳞状裂开。小枝紫棕色类色,密生锈石绿茸毛,新枝肉桂色褐,密被茸毛。叶针形,5针一束,粗硬,三棱形,长8~12分米,外侧森林法国红,内侧具5~7排绿蓝气孔线,边缘有细锯齿;叶鞘早落。花单性;雄花序圆柱状,生于新枝基部,密集成穗状,呈红深红;雌花序生于主枝或阅枝的尖头,单生或数个集生,有长柄。球果大,卵状长圆形,长9~14分米,径6~8分米,初为铅色后变洋松石绿;果鳞菱形或鳞状卵形,最上端伸长反曲,有粗毛,各具2粒种子。种子卵状三角形,无翅,红淡黄,长12~18毫米,宽9~16分米。花期六月。果期10~1六月。生专长湿润的缓山坡或排水卓越的平缓地,多与阔叶树成混交林。布满西北。果熟后采收,晒干,去硬壳,抽取种子,置干燥处保存。种于含脂肪油74%,重要为油酸酯、亚油酸酯。另尚含掌叶木防己碱、甲状腺素、挥发油等在红松的油树脂中蕴涵α-蒎烯及β-蒎烯、莰烯、蒈烯-3、香桧烯、金桂烯、二戊烯、β-西芹烯、γ-松油烯、对-聚伞花素、瑟模环烯、异瑟模环烯醇、4-表异瑟模环烯醇、贝壳杉二醇、兰伯松脂酸、兰伯松脂酸甲酯、3,5-二甲氧芪、顺式新冷杉烯醇、18-降脱氢松香-4α-醇、19-降脱氢松香-4-烯脱氢-15-羟松香-18-酸甲酯、衣兰烯、长叶烯、红松烯。叶中分别出多少个生物碱:4-α-哌可啉和松里汀。甘,温。①《海药本草》:"味辛,大温,无毒。"②《日华子本草》:"味辛,小温,无害。"③《玉楸药解》:"味辣辛,气平。"入肝、肺,大肠经。①《玉楸药解》:"入足太阴脾、手阳明大肠,手少阴心,足厥阴补肺益肾。"②《别录》:"入肺、大肠经。"养液,熄风,解热,滑肠,治风痹,头眩,痔疮,惊痫,喉痛。①《海药本草》:"主诸风,温肠胃。"②《中国药植图鉴》:"逐风痹寒气,虚羸少气,补不足,润肌肤,肥五脏。"③《黄帝内经》:"主骨节风,头眩,去死肌,变白,散水气,润五脏,不饥。"④《本草衍义》:"与柏仁爱新觉罗·清穆宗虚秘。"⑤《纲目》:"祛痰,治燥结头痛。"⑥《本草通玄》:"益肺止嗽,补气养血,润肠止渴,温中搜风。"⑦《湖南药物志》:"解热解热,敛头痛,止风肿。"内服:炖汤,1.5~3钱;或入膏、丸。《本草从新》:"便溏精滑者勿与;有湿痰者亦禁。"①治风痹寒气,虚羸少气,及五脏劳伤,发烧吐痰,骨蒸盗汗,心猿意马,饮食不甘,便血滑泄:松实仁八两,麦门冬一斤,金罂子、枸杞各八两,熬膏,少加石饴收。每早晚清汤调服十余茶匙。②治阴虚风动:种子仁一两,羌桃仁二两。研膏,和熟蜜半两收之。每服二钱,食后沸汤点服。(《玄感传尸方》凤髓汤)③治老人虚秘:柏仁、大麻子仁、松子仁等分,同研,溶黄蜡丸桐子大。以少黄丹汤服二、三十丸,食前。④润心肺,和大肠:松子同米煮粥食。(《士材三书》松子粥)①《中药志》:"松子仁,气味香美甘温。甘温助阳气而通经,则骨节痴呆水气,及因天气眩死肌自除矣。天气温度属阳,味涩补血,血气充分,则五脚自润,变白不饥所由来矣。"②《本草经疏逢原》:"松子仁,甘润益肺,清心止嗽润肠,兼柏子仁、麻仁之功,温中益阴之效,心肺燥痰、干咳之良药也。"③《玉楸药解》:"松子仁与柏实相同,收涩不比而滋润过之,止痛止嗽,滑肠通秘,开关逐痹,泽肤荣毛,亦佳善之品。"

隐讳阴虚腹泻以及多痰病人少吃。

中中药大全

松子仁为松科植物红松的松子仁,又名种子仁、松子仁等,不唯有是美酒佳肴,更是食疗佳品,因此有“长寿果”、“养人宝”之称,非常受历代医家、甲状腺素专家所重申,那与其特别保护健康效率和维生素价值是紧密的。

种子仁味涩性寒。具备滋阴健脾,美容抗衰,美意延年等功能。用于热结痔疮,慢性口疮等毛病。

海松子是何等

松子,种子仁,新罗松子。

为松科植物红松的种子。果熟后采收,晒干,去硬壳,收取种子,置干燥处保存。

红松,又名:海松,新罗松,果松、山楂松、朝鲜五叶松。

常绿大松木,高可达30余米。树皮中黄色,鳞状裂开。小枝青色色,密生锈水草绿茸毛,新枝棕均红,密被茸毛。叶针形,5针一束,粗硬,三棱形,长8—12分米,外侧葱青色,内侧具5—7排均红气孔线,边缘有细锯齿;叶鞘早落。花单性;雄花序圆柱状,生于新枝基部,密集成穗状,呈红土色;雌花序生于主枝或阅枝的尖子,单生或数个集生,有长柄。球果大,卵状长圆形,长9—14分米,径6—8分米,初为冰雪蓝后变品品绿;果鳞菱形或鳞状卵形,最上部伸长反曲,有粗毛,各具2粒种子。种子卵状三角形,无翅,红紫罗兰色,长12—18分米,宽9—16分米。花期四月。果期10—八月。

发育于湿润的缓山坡或排水突出的平整地,多与阔叶树成混交林。布满东南。

种于含脂肪油74%,首要为油酸酯、亚油酸酯。另尚含掌叶木防己碱、蛋白质、挥发油等。

在红松的油树脂中带有α-蒎烯及β-蒎烯、莰烯、蒈烯-3、香桧烯、丹桂烯、二戊烯、β-西芹烯、γ-松油烯、对-聚伞花素、瑟模环烯、异瑟模环烯醇、4-表异瑟模环烯醇、贝壳杉二醇、兰伯松脂酸、兰伯松脂酸甲酯、3,5-二甲氧芪、顺式新冷杉烯醇、18-降脱氢松香-4α-醇、19-降脱氢松香-4-烯脱氢-15-羟松香-18-酸甲酯、衣兰烯、长叶烯、红松烯。

叶中分离出八个生物碱:4-α-哌可啉和松里汀。

种子仁的作用与成效

功用主要医疗

养液,熄风,润肺,滑肠,治风痹,头眩,燥咳,吐血,便秘。

《海药本草》:"主诸风,温肠胃。"

《唐本草》:"逐风痹寒气,虚羸少气,补不足,润肌肤,肥五脏。"

《千金食治》:"主骨节风,头眩,去死肌,变白,散水气,润五脏,不饥。"

《本草衍义》:"与柏子同治虚秘。"

《纲目》:"利尿,治燥结脑瓜疼。"

《本草通玄》:"益肺止嗽,补气养血,润肠止渴,温中搜风。"

《唐本草》:"镇痉除热,敛高烧,止水肿。"

松子仁的功效

松子又名松子仁、松子仁等,不独有是可口的食品,更是食疗佳品,因而有“长寿果”之称,备受历代医家、类脂专家所钟情,那与其非常保养身体成效和乙酰胆碱价值是密不可分的。松子的果胶价值非常高,在每百克松子肉中,含生物素16.7克,脂肪63.5克,泛酸9.8克以及烟酸质钙、磷、铁和不饱和游离脂肪酸等果胶物质。

保险心血管。

食用松子仁能起到谨防冠心病的职能。松子中泛酸E高达75%,有很好的温度下跌血管的功用;松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和游离脂肪酸,有很好的温度下落血管的效劳,进而防治冠心病的爆发。适宜心脑血管疾患之人食用。

年富力强筋骨。

松子中所含一大波粗纤维如钙、铁、钾等,能给机体协会提供充足的膳食纤维成分,强壮筋骨,解决疲劳,对花甲之年人养身有小幅度的补益。

补虚除便。

松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对先辈体虚风疹,小儿津亏血崩有一定的食疗功用;松子仁适宜中年老年年体质软弱,大便干结者;不过,便溏、精滑、咳嗽痰多、腹泻者忌用;因含油脂丰硕,所以胆作用严重不良者应慎食。

滋润皮肤美容。

中医以为,松子性味温甘,具备补虚养阴、止呕生津、滑肠通便的功能,是一种滋补强壮的良药。据大顺医书记载,常食松子的老弱者能鹤发童颜,滋润皮肤美容,美意延年。

《开宝本草》说它能“消痈治燥”,《本草雷公炮炙论》说它“能够润泽肌肤,驱除死肌”,《中药志》也一直以来称颂它能“治风痹肌死”。松子仁滑润大肠,除大便溏薄的人不宜之外。别的人物都可看成膳食纤维肌肤、扩充热量的食物。

防皮肤干Baba。

冬令在保养身体饮食上宜多进食松子仁、枣类、寸菇和木耳等。此时用餐松子仁能防冬季的皮层干Baba;干燥的天气使大家皮肤干Baba以致瘙痒,此时吃饭种子仁,能养液息风,滋润肌肤,卫戍和支持医疗皮肤干燥症。

去花甲之年斑。

松子所含脂肪以不饱和游离脂肪酸为关键成分,这种脂肪族碳氢链能推进胆汁醇代谢,消除动脉血管壁上的沉积物和皮肤上的年逾古稀斑。

健脑。

大脑的上乘蛋白质补充剂,非常适合用脑过度人群食用。松子中所含的不饱和游离脂肪酸具备加强头脑细胞代谢,维护脑部细胞作用和神经成效的功效。谷氨酸含量高达16.3%,谷氨酸有很好的健脑功效,可抓好回想力。其余,松子中的磷和锰含量也极度丰裕,那对大脑和神经皆有很好的益处作用,是脑力劳动者的健脑佳品,对古稀之年脑蛛网膜炎也是有很好的防护效果。

抗衰老。

古时候的人在长时间实行中对松子的抗衰作用已早有认知,《列仙》一书说:“犊子少在黑山食松子、茯苓块,寿数百岁。”先人还会有常食松子能够“齿落更生,发落更出”的说教;《玉楸药解》说松子能“泽肤荣毛,亦佳善之品”说的便是出于松子包蕴油质,养血补液,所以能使内脏与肌肤得其血红蛋白漏润,皮肤及毛发自然会光泽而润滑;那个实践经验已为今世调查讨论证实是不易的,松子仁对骨路、牙齿发育不良有精良的看病效果,对头产生长有推动功效,有利于生长长的头发育时期少年小孩子的面庞姿容。

提供热量。

松仁每百克含热量681千卡,可给机体提供较高的热能,极度在寒冬冬天,对老龄体衰、体虚者补充机体的能量,更是颇有低价。

产后腹部痛。本性能润气香,甘润入肠而有润肠通便功能,宜用于津枯骨蒸劳热之证。如老人虚秘,能够本品配火麻仁、柏仁等份同研,溶老黑醋为丸,黄芪汤送服。

水肿尿少。本质量润,入肺而有化痰止咳之功。用治风火牙痛,可与核桃仁共捣成膏状,加熟蜜,饭后玉米糊送服。

种子仁的性味归经

甘,温。

①《海药本草》:"味苦,大温,无害。"

②《淮南子》:"味涩,小温,无害。"

③《玉楸药解》:"味辣辛,气平。"

入肝、肺,大肠经。

①《玉楸药解》:"入足太阴脾、手阳明大肠,手少阴心,足厥阴生津润燥。"

②《和剂方局》:"入肺、大肠经。"

松子仁附方

治风痹寒气,虚羸少气,及五脏劳伤,头疼吐痰,骨蒸盗汗,心不在焉,饮食不甘,口干滑泄:松实仁八两,麦门冬一斤,山石榴、宁夏枸杞各八两,熬膏,少加食蜜收。每早晚毛汤调服十余茶匙。

治痰热头疼:松子仁一两,核桃仁二两。研膏,和熟蜜半两收之。每服二钱,食后沸汤点服。(《玄感传尸方》凤髓汤)

治老人虚秘:柏仁、大麻子仁、松子仁等分,同研,溶青榔木丸桐子大。以少黄丹汤服二、三十丸,食前。

润心肺,和大肠:松子同米煮粥食。(《士材三书》松子粥)

松仁仁能生吃啊

可以生吃,可是松子以炒食、煮食为主,不论年天命之年少,皆可食用。

松子仁还可榨油;饮食业用它作烹制菜的色调的配料。

松仁虽好,也决一点都不大家皆宜。气虚腹泻以及多痰病人最佳和松子保持距离。由于松子油性异常的大,且属于高热量食物(每100克的松子能够在体内转变出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪扩展,每一天食用松子的量以20—30克为宜。

寄放时间长的松子会产生“油哈喇”味,不宜食用。散装的松子最棒放在密封的器皿里,以免油脂氧化发霉。

中年逾古稀大便干结、皮肤干Baba、满身皱纹,都以气血衰弱之故。能够常食松子仁,每一天约百粒,能通顺肠部,泛酸肌肤,扩张全身热力。

嗜毒病者,往往肠痈,可吃海松子作为润肠消闲餐品。

患发热病大便干结者,可连吃松子仁好多天,到通顺结束。

用龙眼肉包种子仁裹成球形,食后可以安心宁神。神经过度慌张,吃后有平安的效果与利益。

松子仁怎么吃

松子粥

材料:

松子仁50克,珍珠米50克,石蜜少量,水少量。

做法:

子仁研碎,同黑米煮粥。粥熟后冲入适当的量石饴就能够食用。

用法:

中午空腹及中午睡觉前服。

松仁寸菇

水发冬菇400克,种子仁100克,食用盐、老抽、湿生物素、姜汁等佐料各适当的数量。

先将香信洗净、去蒂、切成块,归入热水中焯软;再将松子仁在热水中泡一下,去皮,放入烧热的油锅中炸片刻,倒入冬菇、盐巴、老抽、姜汁烧至种子仁、花菇入味,用湿蛋氨酸勾芡。就能够。

可当佐餐菜食。

滋润皮肤、乌发,治毛发早白。

鸡米种子仁

材料:

鸡脯肉适合的量,鲜玉蜀黍粒或玉茭罐头适合的数量,松子仁正好,红萝卜适当的数量,青豆适当的数量,葱适当的量,姜沫适当的数量。

做法:

鸡脯肉切粒,种子仁温火炒熟,胡萝卜切粒汤熟,玉茭和青豆汤熟备用,作者都以采纳的新鲜玉蜀黍粒新鲜的青豆,也可用罐头。

鸡脯肉用用蛋清、生物素盐渍均匀。

热锅中放食用狡滑熟鸡脯肉,另置盘中。

热锅入食用美国芦荟姜碎炒出香味依次加入大芦粟、甘荀、青豆,加盐、糖少量混煮均匀。

最后加入滑好的家凫肉、种子仁生煎均匀。

出锅。

松仁羊肉

材料:

松子仁1/3杯,牛肉1/2斤,葱2支,沙茶2大匙,辣椒粉2小匙,盐1小匙,酱油1又1/5大匙,香油1/2大匙,糖2小匙,太白粉1大匙。

做法:

将牛肉切条参预调味剂和弄均匀,腌15分钟,再参与调味品拌匀,用热油略泡3分熟后,捞起控干备用。松子仁用温油泡至淡中黄捞起,将油自然的干备用。葱洗净切葱花备用。

起油锅爆水沟切碎的葱,随即放入牛肉片拌炒至全熟,再倒入种子仁略拌匀就可以起锅。

抗衰膏

松子仁200克,黑芝麻100克,核桃仁100克,蜂蜜200克,黄酒500毫升。

将松子仁、黑芝麻、核桃仁同捣成膏状,入砂锅中,参与花雕,小火煮沸约10分钟,倒入石蜜,搅和均匀,继续熬煮收膏,冷却装瓶备用。

每天2次,每趟服食1汤勺,温热水送服。

滋润五脏,镇痛养血。适用于治疗肺肾亏虚、水肿不停、腰膝酸软、扑朔迷离等症。中年老年年人经平常衣裳用,可滋补强壮、健脑益智、延缓衰老。脑力劳动者经平常衣裳用能使思想敏捷、纪念力加强,是抗老防衰的管事食物。

核桃膏

松子仁、核桃仁各30克,食蜜250克。

松子仁、胡桃仁用水泡过去皮;然后研成末,放入石蜜和匀即成。

天天2次,每一趟取1汤勺,用滚热水冲服。

益精润燥、补脑安神。核桃含有增加的硫胺素、脂肪、血红蛋白A、维生素E、果胶B、泛酸及钙、磷、铁、锌、锰、铬等肉体所需的甲状腺素物质,有抗衰老、健脑、强心等首要意义。松子仁是补五脏、补虚损、益智力佳品。岩蜂也是润养补益之品,有引人瞩目标抗衰老和益智成效。适宜于腰膝酸软、麻疹牛皮癣、三心两意、大便干燥者服。

大便溏泻者慎食。

松子仁的副效能

适度人群

诚如人群均可食用。

适于中年老年年体质软弱,大便干结,以及慢支肺痈无痰之人食用;适宜心脑血管病痛之人食用。

便溏、精滑、高烧痰多、腹泻者忌用;因含油脂丰盛,所以胆功用严重不良者应慎食。

内服:煎汤,1.5—3钱;或入膏、丸。

《雷公炮炙论》:"便溏精滑者勿与;有湿痰者亦禁。"

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